Outros usos para os chás

Chá branco

Rejuvenescedor, protege as células dos radicais livres (ação antioxidante).

Para prevenir manchas, rugas e flacidez, molhe o algodão no chá frio e aplique no rosto em compressas.

Para desintoxicar a pele, repita três vezes por semana.




Chá verde

Combate o envelhecimento da pele e favorece a circulação e a oxigenação interna.

Faça um chá morno e passe no rosto todas as noites para limpar a pele. Em seguida, aplique compressa com o chá branco mais geladinho.


Camomila

Ajuda a minimizar os líquidos internos da área dos olhos, deixando-a menos inchada.

Para desinchar os olhos e até para atenuar olheiras, gele o chá e só então aplique compressas embebidas nos olhos. 

Deixe agir por 20 a 30 minutos. Em seguida, lave o rosto com água gelada.


Hibisco

Protege o colágeno dos radicais livres e tem bastante vitamina C.

Faça uma versão do chá com gengibre em pó ou ralado. 

Molhe as pontas dos dedos e massageie em pontos específicos do rosto: entre as sobrancelhas (terceiro olho), no maxilar (para quem tem bruxismo), no cantinho dos lábios e no cantinho do nariz (na base).

Alivia a tensão muscular e, consequentemente, promove o rejuvenescimento.


Hortelã

Tem propriedades antissépticas e reduz a acne.

Na pelo oleosa, faça compressas no período da TPM. 

Aplique por 5 minutos.



Resumo da matéria de Juliana Vaz na coluna "Bonita" da revista Corpo a Corpo

Chá afrodisíaco

Olá!

Quero compartilhar com vocês hoje um chazinho afrodisíaco que aprendi esses dias. Vamos lá!

Ingredientes

2 partes de damiana
1 parte de pétalas de rosas
1 parte de raiz de shatavari (eu só achei em pó)
2 partes de hibisco
1 parte de salsaparrilha
Canela em pau

Modo de preparo

Use 1 colher de chá para 250 ml de água fervente. Deixe descansar e consuma. Você pode ou não adoçar (eu sempre prefiro meus chás sem nenhum tipo de açúcar ou adoçante).

Presente de aniversário

E mês passado, mais especificamente no dia 21 de outubro, a Mulher Verde completou 39 primaveras.

Minha avó, que nem sabe que eu gosto de chá, pois moramos em estados diferentes e este foi um hábito que desenvolvi tardiamente, quando já morava em São Paulo, me deu este lindo presente que eu gostaria de mostrar para vocês.

Não é lindo, gente?

Agora, até 2017, quando completo 40 primaveras... :-D

Bistrô Ó-Chá

Uma das coisas que eu adoro fazer é conhecer novas casas de chá. Por isso, eu e minha amiga Ana Karina fomos ao Bistrô Ó-Chá, na região da Vila Madalena, em São Paulo (Rua Auspicuelta, 194), no último sábado.

Trata-se de um lugar muito agradável, com decoração vintage, cheio de almofadas coloridas, bules e acessórios fofos, e moças muito educadas e simpáticas nos atenderam por lá.

Para almoçar, o preço é um pouco salgado (em média 45 reais cada prato), mas também há lanches e doces deliciosos no cardápio que saem mais em conta. Eu optei por um sorvete de arroz doce que estava simplesmente divino!!! (Dá água na boca só de lembrar dele...)

Eles também servem café da manhã e da tarde, mas aí preciso fazer uma outra visita para poder falar mais.

Nos fundos da loja, há uma loja de chá. Comprei os dois abaixo e, olha, que difícil para uma libriana escolher só isso no meio de tantas opções deliciosas! O preço dos chás se inicia com R$ 32,00 por 50 gramas. A lata em que o chá vem acondicionado é bem bonita, como vocês podem ver.

Templo do Céu  foi o meu preferido. Ele leva chá oolong, nozes, amêndoas e suco de acer. É simplesmente divino! O outro, de caramelo, tem sabor bem suave.

A parte engraçada desse passeio é que, por incrível que pareça, não tomamos chá no bistrô! Comemos, bebemos, mas não tomamos uma gota de chá lá. :-D

Aguardem, pois, no caminho de volta pra casa, vimos uma outra casa de chá por perto e em breve quero visitá-la também.

E você, conhece alguma casa de chá? Deixe o nome do lugar aqui nos comentários, conte como foi sua experiência!

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BOA SORTE!!!

Chá solar

Olá! Bem-vindo ao primeiro post de verão do Mulher Verde!

Não sei se esse é o seu caso, mas eu, que em situações normais já não curto muito um fogão (rs), faço de tudo para me ver longe dele no verão.

Então, uma coisa que eu costumo fazer quando está bastante sol é fazer minhas infusões... no sol!!!! Assim você economiza gás, energia e ainda aproveita a energia do astro-rei.

Como eu faço? Coloco água num pote de vidro, ponho as ervas dentro (faço isso com as secas, nunca experimentei com ervas frescas) e deixo o pote de vidro no sol. A quantidade de tempo vai depender se você gosta do seu chá mais ou menos forte, mas o que eu acho o máximo é poder aproveitar a energia solar nos meus chazinhos. Para mim, é como "tomar o sol"!

Esta foto aqui embaixo é de um chá de camomila. Coloquei um prato em cima para que não entrassem bichinhos do jardim, mas você também pode cobrir com um paninho, de preferência branco.

Depois dessa etapa, eu coo e coloco na geladeira, porque no verão o negócio é tomar chazinho gelado! :-D

Tente fazer você também um "chá solar" e depois me conte como foi.

Um beijo e um ótimo verão para tod@s!!!

Calendário 2013

Sei que já estamos quase em março, mas não pude deixar de compartilhar essa fofura com vocês!

Chaleirinha

Hoje fui à médica levar meus exames e tive uma notícia que não me agradou muito. Minha saúde não anda nada bem, e eu não tenho força de vontade para me mexer e fazer as coisas acontecerem... E o pior é que minha saúde não vai bem em várias frentes. Estão aparecendo problemas de tudo quanto é lado agora!

Voltando para casa, entrei em uma dessas lojas de produtos baratinhos e achei umas chaleirinhas (nem tão "inhas" assim... Acho que cabe quase um litro dentro delas!) lindas. Abri várias caixas de papelão, pois dentro delas havia chaleiras com vários motivos, mas a Mulher Verde só poderia levar para casa mesmo esta, da foto, verdinha e com flores.

Que essa chaleira me traga muitos bons chás, muito aconchego, muita vida!

Meus novos chás - The Tea Gourmet

Fiquei um pouco cansada dos meus chás e resolvi inovar, procurando lojas de chá em São Paulo. Aquelas que achei ficam longe de onde moro, e a opção que encontrei na internet foi a The Tea Gourmet.

Os chás, que não são nada baratos (talvez porque sejam importados dos Estados Unidos), vêm acondicionados em “latinhas de papelão”, uma de cada cor. No recipiente, há os selos da USDA Organic (The National Organic Standard – USDA NOP) e o selo “Produto Orgânico Brasil”, que significa que o chá foi certificado por uma auditoria, com garantia de que os produtos utilizados nos blends são realmente orgânicos.

Comprei três blends, a saber:

• Rooibos Bourbon = chá de rooibos e fava de baunilha

• Ayurvedic Revitalising = chá de rooibos, alcaçuz, cardamomo, casca de laranja, canela e gengibre

• Masala Chai = chá preto, gengibre, canela e cardamomo

A única coisa de que não gostei é que as embalagens trazem um lacre que, quando retirado, deixa cola e papel na tampa da latinha.

Hoje, pela manhã, experimentei o Ayurvedic Revitalising e gostei bastante do sabor. Ele é bem docinho e ao mesmo tempo picante. No inverno, deve dar uma boa esquentada. Vale dizer que adoro chás bem doces, mas esse é doce ao extremo!!!

Chafresco de Hibisco para o Verão

Quando chega o verão, não sei o motivo, mas sempre penso em hibisco. Sei que é um chá que se toma quente (inclusive ele tem uma cor vermelha, forte e quente) mas, depois que eu aprendi a fazer refresco de chá de hibisco, como se fosse um “iced tea”, eu gosto de associá-lo ao verão.

Para lhe encorajar a fazer essa receita, devo dizer que o hibisco tem bastante vitamina C, que aumenta nossa imunidade (e a de nossos filhos), e também a ajuda a diminuir um pouco o estresse.

Vamos aprender uma receitinha para fazer neste verão?

[Mas atenção: o hibisco (Hibiscus sabdarrifa) de que estamos falando não deve ser confundido com o hibisco de jardim, que é o Hibiscus rosa-sinensis e não deve ser usado para fazer chás). Para sua segurança, compre o hibisco em lojas de chá confiáveis].

Chafresco de Hibisco

Rendimento: 6 a 8 copos

Ingredientes

* 1,4 litro de água
* 3 colheres de sopa de flores secas de hibisco
* 2 pauzinhos de canela
* Açúcar (demerara ou mascavo) a gosto
* 1 limão ou 1 laranja (opcionais) com a casca *muito* bem lavada

Coloque a água no fogo e, quando estiver quase fervendo, diminua o fogo e coloque o hibisco e a canela. Deixe a água no fogo com o hibisco por mais alguns minutinhos, desligue o fogo, cubra a panela e deixe descansar por 20 minutos.

Coe e depois adicione o açúcar. Se quiser incrementar a receita, use fatias de laranja, mas coloque-as depois que o chá já tiver ido para a geladeira. Você pode enfeitar os copos com fatias de limão também.

DICA 1: Não deixe o hibisco ferver muito na água para “dar mais gostinho”, porque aí o que você pode ter é um chá mais amarguinho, isso sim. Se quiser mais sabor, coloque mais hibisco, mas não deixe ferver por mais tempo.

DICA 2: Esse “chafresco” (rs) se mantém por 3 dias na geladeira, mas eu recomendo que seja tomado no mesmo dia.

Chás do Feminino (por Conceição Trucom)

A Cerimônia do Chá

Prepare o chá com a mais profunda gratidão e concentração. Escolha os utensílios: a chaleira (ou samovar), a chávena (ou xícara) e as ervas e flores tendo em vista a beleza, os aromas, as cores, a delicadeza.Limpe os objetos e a área em que o chá será preparado e servido, prestando atenção nos detalhes.Faça um arranjo simples de flores em um vaso especial e ponha-o onde você irá tomar o chá. Coloque uma linda toalha na mesa. Com movimentos lentos, suaves e, sobretudo graciosos, coloque a água para ferver. Acrescente com reverência as ervas no bule, sobre a água já aquecida. Tampe e aguarde a extração dos ativos.

Permaneça sentada, serenamente, enquanto a infusão se completa (10 minutos).Despeje o chá com todo o cuidado e mantenha a xícara nas mãos, sentindo o calor do líquido e observando a beleza do recipiente que o contém. Respeite as folhas e flores do chá e aprecie sua fragrância.
Depois de tomá-lo, limpe os utensílios, o bule e a xícara, e guarde-os.

Chá 4 Ervas - Harmonizador

Composição: Cavalinha (rins) – Folha Amoreira (equilibra hormônios) - Menta (refresca) – Hibisco (energia e relaxamento).Forma de preparo: aqueça 1 xícara de água filtrada até quase fervura. Desligue o fogo e acrescente 1 colher (sobremesa) da mistura de 4 ervas. Tampe a chaleira e deixe em infusão por 10 minutos. Coe sobre uma linda xícara, sirva morno ou frio. Desfrute da beleza e calor da xícara enquanto toma calmamente seu delicado chá aromático. Tome 1 xícara pela manhã e uma à tarde ou noite.

Chá da Soja Preta - Revigorante
Forma de preparo: ferva em panela não metálica 8 feijões de soja preta em 1 litro de água filtrada, até reduzir o volume à metade. Acrescente uma pitada de sal marinho, deixe cozinhar por mais dois minutos e coe. Tome 1 xícara uma vez por dia logo pela manhã ou quando perceber que precisa revigorar.

Onde comprar as ervas em SP: na zona cerealista do Brás, nas redondezas da Av. Mercúrio com Santa Rosa. Lá podem ser encontradas ervas de todo o Brasil e são sempre frescas devido ao grande volume de vendas.

Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a Alimentação Natural, bem-estar e qualidade de vida.

Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citada a autora e fonte.

Para quem não gosta de chá

Sim, tem gente que não gosta de chá (como a Kytanna - rs). Veja o que a jornalista Sílvia Dalpicolo escreveu sobre isso:

Assim como há as pessoas que adoram chá, há também os que não gostam de seu sabor. Mas isso já não é mais problema. É possível misturá-los com frutas e outras ervas sem que percam suas propriedades, e hoje, ainda existem os chás aromatizados e até mesmo em cápsulas. “Os aromáticos são boas opções para quem tem intolerância ao sabor do chá. Tem bebidas com gosto de morango, baunilha, coco e muitos outros”, diz a especialista em chás, Carla Saueressig.

Para quem prefere fazer uma mistura caseira, Patrícia Soares sugere acrescentar frutas como maçã, abacaxi, morango e cítricas, ou combiná-lo com erva cidreira, canela, hortelã e gengibre. Uma dica é consumir chá gelado com limão e folhas de hortelã.

Há ainda as versões em pó, mais fácil de fazer – basta misturar o pó na água quente – mas que não tem a mesma “potência” do efeito das infusões.

Se mesmo assim a bebida não agrada, uma alternativa são as cápsulas de chá que conservam suas propriedades antioxidantes. Mas atenção: a cápsula só deve ser consumida com a prescrição e orientação de um médico especializado ou de um nutricionista.