domingo, 7 de maio de 2017

Como fazer óleo de alho

Quer aprender a fazer óleo de alho? Então vamos lá!


Pegue alguns dentes de alho, descasque, corte em pedaços e dê uma leve esmagada. Por que precisa esmagar? Para liberar a alicina, que é o princípio ativo do alho.


Alho descascado




Alho cortado





Alho levemente esmagado


Sobre as quantidades, você escolhe. Quanto mais alho, mais potente o óleo vai ficar. Você pode encher um vidro de alho ou então pode colocar alho só até metade do pote. 
Pode colocar 4 ou 5 dentinhos também? 
Pode, mas aí ele vai ficar fraco.

Por cima do alho, coloque azeite de oliva ou um óleo carreador. Se você for usar para cozinhar, utilize óleo de oliva ou azeite, por exemplo. 

É sempre bom usar o azeite ou óleo prensado a frio, mas, se não tiver, vai qualquer um mesmo.




O óleo ou azeite necessariamente precisa cobrir o alho, conforme a imagem abaixo.





Deixem repousar por 2 semanas em um local escuro e arejado. O óleo deve ficar bem tampado.

Esse óleo poderá ser usado para ungir, para curar dor de ouvido e mais uma porção de coisas que depois vou ensinar para vocês.

Se tiver dúvida, podem perguntar aqui nos comentários. Prometo responder rapidinho.


Um comentário:

Olivia Zambone disse...

Esse óleo é bem bom de fazer...ótimo para quem tem azia com alho, tipo eu :-)