Receitas para o inverno

Aqui em São Paulo já está um frio imenso. É sábado, estou toda "encapotada". Pareço um espantalho, na verdade.

Vou deixar aqui três receitinhas que podem ser úteis no inverno. Ao longo da estação, pretendo ir postando outras.


Gargarejo 

Dilua 1 colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de água. Faça o gargarejo várias vezes por dia. Se não estiver melhorando, adicione à mistura uma pitada de pimenta caiena e/ou sal.


Xarope de cebola

Corte meia cebola em lascas e cubra com mel. Deixe em fogo baixo (fique de olho, senão queima rapidinho, assim como fiz com o meu) e, quando a cebola estiver ficando translúcida, retire-a. Guarde o mel num pote limpo e seco.

Uma outra versão é deixar a cebola "de molho" no mel de um dia para o outro. Retire a cebola antes de armazenar o mel num pote limpo e seco.


Compressas para sinusite

Corte um gengibre fresco em pedacinhos e deixe fervendo na água por 15 a 20 minutos. A panela deve estar sempre tampada. Depois, retire o gengibre da água. Pegue um paninho, mergulhe na água quente (mas não fervendo, por favor!) e coloque esse paninho em cima do nariz e abaixo dos olhos, que são as regiões afetadas pela sinusite.


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