Queria fazer um agradecimento especial a duas amigas que toparam embarcar nesta comigo e fizeram suas próprias cidras: a Lhayra e a Michelle Duarte.
Abaixo, você vê as lindas fotos da cidra de fogo da Lhayra, enquanto ela estava fazendo a sua.
Michelle é vegana, então substituiu o mel pelo cravo, por conta de suas propriedades anti-infecciosas e, para adoçar, usou o melado. Veja a seguir como ficou a cidra dela.
Agora, vou mostrar para vocês meus dois vidros de cidra de fogo.
O primeiro, mais escuro, foi feito com vinagre orgânico. O outro, com vinagre normal, encontrado em mercados. Vejam a diferença na cor.
Hoje, aqui em São Paulo, apesar de ainda ser outono, está um frio danado. Já tomei minha colherinha diária de cidra de fogo para me proteger da gripe. E você?
